Emilias Jakt på smaker - Vilt, fisk & fågel

PN Jakt Emilias Jakt på smaker - Vilt, fisk & fågel

269 SEK
269 SEK 0 SEK
Moms ingår. Frakt beräknas vid kassan.

Artikelnummer: 95622701

  • Butik: Några kvar i lager!
  • Webblager: Några kvar i lager!
Vinnare av Årets Livsstilslitteratur 2025!

Upptäck naturens smaker tillsammans med Emilia Nilsson i den prisbelönta boken Jakt på smaker – en inspirerande resa genom storslagen natur, jakt, fiske och matlagning.

I boken tar Emilia med läsaren genom några av Sveriges och Norges mest fantastiska landskap. Bland vidsträckta fjäll, glittrande sjöar och djupa skogar delar hon med sig av sina erfarenheter från jakt och fiske – och visar hur naturens råvaror kan förvandlas till minnesvärda måltider.

Resan börjar i fjällvärlden, där Emilia berättar om möten med olika typer av vilt och om vägen från naturen till den färdiga rätten. Med kunskap, nyfikenhet och stor respekt för råvaran skapar hon recept som låter de naturliga smakerna stå i centrum. De vackra fotografierna och levande berättelserna gör att läsaren nästan kan känna doften från maten och den friska fjälluften.

Därefter går färden vidare till de småländska skogarna. Här tar Emilia vara på säsongens råvaror och skapar rätter med tydliga rötter i den lokala matkulturen, men med ett modernt uttryck. Recepten är inspirerande och tillgängliga och uppmuntrar till att själv upptäcka vad skog, mark och vatten har att erbjuda.

Jakt på smaker är samtidigt mer än en kokbok. Genom Emilias berättelser får vi en djupare förståelse för sambandet mellan maten på tallriken och naturen omkring oss. Hållbarhet, respekt för råvaran och glädjen i att ta till vara på det som finns nära är en naturlig del av berättelsen.
Med stämningsfulla fotografier, personliga berättelser och smakrika recept fångar Emilia Nilsson mycket av det som gör den skandinaviska naturen och matkulturen så speciell.

Oavsett om du är en erfaren hemmakock, passionerad jägare eller fiskare – eller helt enkelt tycker om god mat och vacker natur – bjuder Jakt på smaker på både inspiration och upptäckarlust.

Låt Emilia Nilsson inspirera dig att upptäcka naturen, råvarorna och smakerna – och ge dig ut på din egen jakt på smaker.

Artikelattribut
Exkludera från marknadsföring Nej
Varumärke PN Jakt
Lagerprofil 2
Emilias Jakt på smaker - Vilt, fisk & fågel

Emilias Jakt på smaker - Vilt, fisk & fågel

269 SEK
269 SEK 0 SEK